La Ciudad de Buenos Aires sumó doce establecimientos a la lista de Bares Notables durante un acto en la Casa de la Cultura. El catálogo total quedó en 90 espacios.
La Ciudad de Buenos Aires incorporó doce nuevos Bares Notables, reconocidos por su valor cultural e histórico. El anuncio se realizó en el Salón Dorado de la Casa de la Cultura, donde se entregaron los diplomas correspondientes. Con estas incorporaciones, el catálogo total quedó integrado por 90 espacios.
El Jefe de Gobierno, Jorge Macri, afirmó: “Los Bares Notables guardan la historia de Buenos Aires y también la historia personal de los vecinos. Son refugios de la memoria que valoramos, son nuestros cafés de la esquina y mucho más. Los reconocemos por eso y por su valor, porque son parte de la esencia de sentirnos porteños y eso también suma a la Ciudad más linda del mundo”.
La incorporación fue decidida por la Comisión de Protección y Promoción de los Cafés, Bares, Billares y Confiterías Notables, organismo que evalúa las postulaciones según antigüedad, arquitectura, relevancia cultural o vínculo con la identidad barrial.
La ministra de Cultura porteña, Gabriela Ricardes, declaró: “Muchos creían que estos espacios ya eran Bares Notables porque forman parte de la vida de sus barrios y son reconocidos por quienes los frecuentan. A partir de ahora, ese valor también cuenta con un reconocimiento formal que permite seguir preservando y difundiendo su historia”. También participó el ministro de Desarrollo Económico, Hernán Lombardi.
Durante el encuentro se presentó la serie documental “La Ruta de los Notables”, dirigida por Samir Bitar y producida por Manuel Ernesto Sierra. La producción estuvo a cargo de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC), con apoyo de Mecenazgo y auspicio de la Fundación Santander.
El presidente de la AHRCC, Camilo Suárez, sostuvo: “Los Bares Notables expresan la esencia cultural de la Ciudad y, al mismo tiempo, la identidad particular de cada barrio. El trabajo sostenido entre el sector público, el sector privado y la sociedad permitió fortalecer este programa y convertir a estos espacios en atractivos turísticos que son visitados por sí mismos”.
Se confirmó que el 24 de septiembre se realizará una nueva edición de La Noche de los Bares Notables, con propuestas especiales en distintos establecimientos.
La lista de los doce nuevos Bares Notables es la siguiente:
- Bar Conde: Conde 701 y Federico Lacroze, Colegiales.
- Café Rivas: Estados Unidos 302, San Telmo.
- Confitería El Greco: Avenida Rivadavia 5353, Caballito.
- Josephina’s Café: Guido 1532, Recoleta.
- La Orquídea: Avenida Corrientes 4101, Almagro.
- La Escuela: Manuela Pedraza 2803 y Vidal, Núñez.
- Bar Portuario: Pinzón 102, La Boca.
- Boca a Boca: Avenida Benito Pérez Galdós 207, La Boca.
- Bar Vía 71: Viamonte 1771, San Nicolás.
- La Ópera: Avenida Corrientes 1799, San Nicolás.
- Café Cortázar: José A. Cabrera 3797 y Medrano, Palermo.
- Café Plaza: Avenida Rivadavia 4732, Caballito.