Mario Ravettino, presidente del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), señaló que existe desconocimiento entre los productores sobre el sistema de trazabilidad y que quienes no puedan demostrar que sus campos están libres de deforestación quedarán excluidos del destino comercial europeo.
El presidente del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), Mario Ravettino, destacó la presencia institucional del sector frigorífico argentino en la feria SIAL París y advirtió sobre los desafíos que plantea la entrada en vigencia del Reglamento 1115 de la Unión Europea.
En una entrevista con TodoAgro, Ravettino afirmó que existe desconocimiento entre los productores ganaderos sobre los alcances del sistema de trazabilidad y sostuvo que quienes no puedan demostrar que sus campos están libres de deforestación quedarán excluidos de ese destino comercial.
La entidad participó de la feria junto a una delegación integrada por 30 empresas habilitadas para exportar a la UE.