El médico Jorge Tartaglione advirtió sobre el uso de recipientes de plástico en el microondas y recomendó optar por envases de vidrio aptos para altas temperaturas, incluso en aquellos productos etiquetados como aptos para microondas.
En su columna sobre hábitos cotidianos, el médico Jorge Tartaglione se refirió al uso del microondas y a los recipientes utilizados para calentar alimentos. Durante su participación en LN+, señaló que muchas personas guardan comida en envases plásticos y luego los colocan directamente en el electrodoméstico, práctica que recomendó evitar.
Tartaglione explicó que los recipientes de plástico pueden liberar microplásticos que impactan en el organismo. Ante la consulta sobre los envases que indican ser aptos para microondas, sostuvo que su recomendación se mantiene y que la alternativa preferible es el vidrio.
“El mensaje para ustedes en casa, para terminar con un mensaje saludable, es tratar de no meter en el microondas cosas de plástico, porque tienen microplásticos y sabemos hoy muy claramente que cada uno de nosotros en nuestro organismo tenemos gran cantidad que impactan en la salud”, afirmó.
En respuesta a la pregunta sobre los recipientes etiquetados como aptos para microondas, el médico respondió: “Aun los que son aptos se sugiere no usarlos”. Como reemplazo, recomendó elegir recipientes de vidrio diseñados para resistir el calor: “Lo que dice Robert es ideal: tener recipientes de vidrio para poner dentro del microondas, aptos para calor”.
El vidrio, cuando está fabricado para soportar altas temperaturas, permite recalentar alimentos sin recurrir al plástico. Se recomienda verificar que cada recipiente incluya la indicación correspondiente y que no presente rajaduras ni daños que puedan ocasionar su rotura.