En los últimos meses, el Conurbano Sur se consolidó como una de las zonas más activas del Área Metropolitana de Buenos Aires en cuanto a consumo minorista de bajo costo. A través de redes sociales, cientos de usuarios viralizaron comercios que ofrecen precios significativamente por debajo del promedio del mercado, generando un fenómeno que combina estrategias de marketing digital con políticas de venta basadas en volumen.
Los consumidores se agolpan desde la madrugada en verdulerías, ferias barriales y bazares para abastecerse con presupuestos ajustados. En muchos casos, logran llenar changos y bolsas con productos básicos sin superar los $20.000, monto que marca un nuevo patrón de consumo frente al ajuste económico impulsado por el gobierno nacional.
Estos comercios se ubican principalmente entre zonas como Guernica, Burzaco, Llavallol, Luis Guillón, Bánfield y alrededores. La concentración se da entre dos polos relevantes: el Mercado Central -en las inmediaciones de la autopista Riccheri- y la feria de La Salada, en el partido de Lomas de Zamora.
Muchos de estos comerciantes adoptaron una política de precios bajos, priorizando la rotación de stock por sobre la rentabilidad. De esta manera, se diferencian de sectores que trasladan aumentos al consumidor final para mantener márgenes de ganancia tradicionales.
Verdulerías populares del Conurbano Sur: ofertas que superan al mercado
Uno de los casos más notorios es el de La Nueva Luna, una verdulería ubicada en Avenida Eva Perón 274, frente a la estación de trenes de Guernica. Allí, cientos de personas hacen fila cada mañana, muchas desde antes de las 8 AM, atraídas por la amplia gama de productos frescos y precios competitivos.
El impacto de La Nueva Luna se multiplica en redes sociales como Instagram, donde sus publicaciones semanales generan una alta respuesta de usuarios de distintos puntos del AMBA. La rápida rotación de productos también garantiza mercadería en condiciones óptimas.
Entre sus precios destacados se encuentran:
- Papa (2 kg): $599
- Papa por bolsa: $3.500
- Banana premium (1 kg): $899
- Cebolla (2 kg): $799
- Tomate (1 kg): $750
- Palta (2 unidades): $1.500
- Lechuga (1/2 kg): $1.999
Fabián Polito, vecino de Vicente López, comentó que aprovecha sus traslados laborales hacia Canning para visitar el local: «Nosotros somos cuatro y tengo dos hijos adolescentes. Comprar acá implica un ahorro importante. Además, la mercadería siempre está en buen estado».
Otros puntos de venta con promociones destacadas
Además de Guernica, otras localidades replican el modelo. En Llavallol (Almirante Seguí 1801) y Luis Guillón (Capitán Moyano 3175), se ofrecen productos a precios similares, acompañados de promociones que premian el volumen de compra.
Algunas de las ofertas promocionadas incluyen:
- 2 kg de bananas: $2.000
- 3 kg de mandarinas: $3.000
- Bolsa de cebollas: $3.000
- Horma de queso cremoso: desde $5.500
- Bolsa de papas de regalo: por compras superiores a $30.000
El viernes pasado se sumó un nuevo punto de venta: El Progreso, una verdulería ubicada sobre avenida Monteverde al 2100, en Burzaco. Su inauguración fue acompañada por una fila de más de una cuadra, a pesar de las bajas temperaturas.
En su primera jornada, el local ofreció bolsas de papas a $1.000 y planea mantener un esquema de precios bajos como forma de competir con verdulerías de mayor trayectoria en la zona.
Bazares: una alternativa a precios del Once
En Banfield, el bazar Chuli Maiso también alcanzó notoriedad en redes sociales por ofrecer precios bajos en artículos para el hogar, cocina, librería, y textiles. El comercio fue impulsado por la difusión de una influencer en Instagram y desde entonces experimenta una demanda sostenida.
Según relevamientos locales, algunos de los productos más demandados incluyen:
- Vasos de vidrio: $650
- Juego de cubiertos: $25.000
- 6 vasos plásticos: $1.600
- Acolchados: desde $39.900
En algunos rubros, aseguran que sus precios son inferiores a los del barrio del Once. La estrategia comercial también se basa en la renovación constante de stock y promociones semanales en redes sociales.
Este tipo de bazares atraen tanto a residentes de la zona sur como a compradores que llegan desde otros partidos en busca de productos para el hogar, indumentaria y artículos escolares a valores más accesibles.
La Salada y La Gran Dulce: disputa por el consumo masivo
La competencia entre La Salada, ubicada en Ingeniero Budge, y el nuevo centro comercial La Gran Dulce, en Villa Celina, marca el eje de una disputa por el consumo masivo del AMBA. Ambas ferias ofrecen precios bajos en indumentaria, calzado, electrodomésticos y artículos importados.
La Gran Dulce, que abrió a fines de 2023, se presenta como una propuesta de gran escala con:
- 55.000 m² de superficie comercial
- 2.400 locales activos
- Presencia de marcas nacionales e internacionales como GAP, H&M y Forever 21
Entre las ofertas más destacadas se encuentran:
- Buzos y chalecos inflables: desde $10.000
- Blazers: entre $22.000 y $25.000
- Jeans para hombres: 2 por $30.000
- Ropa interior femenina: desde $4.000
- Packs de 12 soquetes: desde $4.500
La Salada, por su parte, continúa operando como un centro mayorista de referencia y refuerza su presencia mediante estrategias similares. La disputa entre ambos espacios busca atraer tanto a compradores particulares como a revendedores.
Consumo en tiempos de ajuste: estrategias de volumen y redes sociales
En un contexto marcado por el ajuste económico, la inflación y la caída del consumo, los comercios del Conurbano Sur que logran sostener o aumentar sus ventas lo hacen mediante una combinación de:
- Promociones de precios bajos
- Alta rotación de mercadería
- Difusión constante en redes sociales
- Atractivos para compradores de otras zonas
La interacción directa con clientes mediante publicaciones y stories permite a estos locales informar en tiempo real sobre nuevas ofertas y responder a la demanda con mayor rapidez. Esto les otorga una ventaja competitiva frente a supermercados y comercios tradicionales con estructuras de precios menos flexibles.